阿蘇溶岩石焼 といとい 穴座

  • 「阿蘇溶岩石焼-といとい-穴座」640
  • 名物旨塩唐揚げ
  • 広島産ヒノヒカリ-銀シャリ釜飯
  • とりあえずの鶏-3種-(せせり・若鶏もも・むね)
  • 極厚切り牛タンステーキ-(150g)
  • ひも付き帆立貝バター焼き
  • お任かせ旬のお野菜-3種
  • 都城親どり・ひな鶏食べ比べ
  • 特選霜降り
  • 石本ファームの温玉シーザーサラダ
  • 紅白-2種盛り
  • さつまいも-ハニーバター
  • といといおまかせコース-全8品120分飲み放題付

ジャンル:居酒屋・ダイニングバー, 焼肉・ホルモンタグ:トイトイ, ランチ, 女子会, 宴会, 東梅田, 焼肉

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メニュー紹介
  • 東梅田・お初天神/焼肉 阿蘇の溶岩石で焼肉?? 阿蘇溶岩石焼 といとい 穴座

    2万年前から「阿蘇」に眠っていると言われる溶岩石を使用した、溶岩焼のお店「といとい穴座」。
    遠赤外線効果で、中までふっくら、表面はこんがり。食材の旨みを引き出し、ギュッと閉じ込めてくれる。
    炭火焼とも、鉄板焼とも違う、新しいおいしさをぜひ味わってほしい。
    溶岩石の上で、肉・魚・野菜、さまざまな食材を焼いて食べるのが、”といといスタイル”だ。


    こだわり

    料 理
    阿蘇山の溶岩石で焼肉!?

    2万年前から「阿蘇」に眠っていると言われる溶岩石を使用した、溶岩焼のお店「といとい穴場」。

    遠赤外線効果で、中までふっくら、表面はこんがり。食材の旨みを引き出し、ギュッと閉じ込めてくれる。

    炭火焼とも、鉄板焼とも違う、新しいおいしさをぜひ味わってほしい。溶岩石の上で、肉・魚・野菜、さまざまな食材を焼いて食べるのが、”といといスタイル”だ。

    料 理
    宮崎産・都城地鶏の盛り合わせ

    地鶏を超えた鶏とも言われる貴重な「都城地鶏(みやこんじょどり)」を、溶岩焼でヘルシーにいただく。

    セセリ、ズリ、もも肉、ムネ肉、皮付きボンジリなど、さまざまな部位があるほか、親どりと雛どりの食べ比べメニューもあり。

    にんにく、ゆずこしょう、コチュジャンを薬味に、一種類の鶏を何通りにも楽しむことができる。

    ドリンク
    九州産の芋焼酎が70種類以上そろう穴場

    定番人気の「黒霧島」をはじめ、「森伊像」「一尚」「富乃宝山」などレアな焼酎もそろう。

    メニューにはない芋焼酎や店内に並んでいない芋焼酎もあるので、飲みたい銘柄がある人は店長に声をかけてほしい。

    じっくりと味わいたい人には、ボトルキープのサービスがオススメだ。

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