蓮(ハス)

  • 蓮(ハス)640
  • ミナミで1、2を争うA5最上級和牛400
  • ソムリエ厳選!400
  • 京都の有名製麺所400

ジャンル:和食, 洋食・西洋料理タグ:はす, 個室, 接待, 鉄板

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メニュー紹介
  • 『高級鉄板焼き屋さんの絶品B級グルメ』 心斎橋の大人の隠れ家 鉄板・お好み焼き 蓮(ハス)

    心斎橋駅より徒歩5分、隠れ家のように佇む「鉄板・お好み焼き 蓮(ハス)」。
    旬の無農薬野菜、A5の最上級和牛、新鮮な海鮮食材など、素材にこだわる高級鉄板焼き屋だ。
    その高級鉄板焼き屋の人気メニューがなんと「焼きそば」。
    京都「麺屋棣鄂(ていがく)」の特注極太麺を使った焼きそばとこだわりのソースは是非一度味わっていただきたい。
    最後の「おこげ」も忘れずに。

    こだわり

    料 理
    ミナミで1、2を争うA5最上級和牛。

    銘柄にこだわらず、その日の一番良いものを仕入れております。

    A5ランクの中でも最上級の和牛ヘレとサーロインには絶対の自信あり!

    ドリンク
    ソムリエ厳選!お料理と合う◎ 各種ワインを取り揃えています。

    専属のソムリエが世界各地のワインを厳選しております。

    ワインセラーには常時数十種類の様々なタイプのワインがあり、 あなたのお好みにあったワインが必ず見つかるはずです。

    お気軽にお申し付けください♪

    料 理
    京都の有名製麺所“麺屋棣鄂さん”特注の『超極太麺』。

    オーダーをお伺いしてから、ヌメリをあえて取らず【10分間】かけてもっちりと茹で上げます。

    自家製ソース+秘伝のスパイスと炒めると小麦の香りただよう唯一無二の焼きそばが完成します!是非一度ご賞味くださいませ♪

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