UOMO(ウオモ)

  • ウオモ640

ジャンル:居酒屋・ダイニングバー, 洋食・西洋料理タグ:うおも, オマールエビ, バル, 女子会, 宴会, 海老

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  • 『あなたは活きロブスターを食べたことありますか?』 大阪駅前第3ビルB1Fの人気バル UOMO(ウオモ)

    大阪、北新地駅から徒歩2分、大阪駅前第ビルの人気バル。
    他店のラージサイズの活ロブスター(活オマール海老)が、「UOMO(ウオモ)」ではなんと普通サイズ。
    活オマール海老メニューの1番人気「ノイリー蒸 南仏風」は、オマール海老を丸ごと一匹ノイリー酒で蒸し焼きに。
    (ノイリーとは、ワインを特殊な方法で寝かし、数十種類のスパイスとハーブを加えたフレーバーなお酒。)
    ぷりぷりの歯ごたえと、海老に絡み付くノイリー酒のいい匂いが癖になる一品だ。

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